中文名稱：葡萄糖脫氫酶試劑盒 微量法
中文別名：葡萄糖脫氫酶（GCDH)測(cè)試盒 微量法
GCDH（EC 1.1.1.47）催化D-葡萄糖和NAD(P)生成D-葡萄糖酸和NAD(P)H，大量存在于高等動(dòng)物的肝臟和弱氧化醋桿菌中。在低聚果糖生產(chǎn)中使用GCDH，不僅能去除低聚果糖中的葡萄糖提高低聚果糖的含量，而且生成的葡萄糖酸與鈣離子結(jié)合生成的葡萄糖酸鈣""中文別名：葡萄糖脫氫酶（GCDH)測(cè)試盒 微量法
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